为了宣传普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识,7月18日上午,荷花社区邀请广德县营养与健康学会开展了主题为《甜蜜的陷阱——饮料的制作》知识讲座活动。
随着人们生活水平的不断提高,饮料已成为我们生活中不可缺少的一类食品,不光餐桌少不了,就连日常饮用也少不了,饮料喝多了对我们的身体会不会有影响以及饮料是如何制作的?社区二十多名小学生参加了这次活动。
为了让孩子们更直观地了解饮料中可能存在的添加剂问题,营养学会健康管理师尹玉娣老师现场手把手教孩子们制作饮料。
一瓶矿泉水在添加了各种人工色素、香精、甜味剂后,瞬间变成了一瓶又香又甜又好看的饮料。
这样的饮料喝下去对我们的身体有什么影响?
一,碳酸饮料能让牙齿变黑、腐蚀,降低胃酸浓度,影响消化。
二,导致肥胖,饮料中含有大量的糖,这种高热量的饮料,人体不能将热量消耗,就会变成脂肪储存在人体,而加重肥胖。
三,加重糖尿病风险,肥胖本身就是糖尿病的诱发因素,另外长期喝大量饮料,使人体糖耐受达到极限出现血糖快速升高,导致糖尿病。
四,增加脂肪肝和骨质疏松的风险。
五,增加肾结石风险,碳酸饮料增加尿液浓度,导致尿液中钙的成分增加,增加肾结石的风险。
听了老师的介绍,孩子们惊叹:以后再也不敢喝饮料了!你以为喝下去的是水果的营养,其实是甜味剂、色素、防腐剂。口渴就喝白开水,白开水就是最好的饮料。
今天,荷花社区的孩子们有口福了,孟文霞老师带着大家一起做没有任何添加剂的小点心——自制红豆豆沙馅小月饼。