民以食为天，食以粮为先，10月16日是世界粮食日，旨在唤起全世界对节约粮食及农业生产的高度重视，那么我县粮食浪费程度如何？农业生产的减产增收情况又如何呢？为此，记者展开了相关调查。

  不良消费+不良储藏=大量粮食被浪费 随着生活条件的不断好转，智能手机APP软件的不断推广应用，人们用餐也实现了足不出户便能品尝到各类美食，而浪费现象也从在外就餐蔓延到了外卖送餐。记者首先走访了我县城区多个饭馆，每每用餐结束后，餐桌上的菜肴都能吃差不多，而米饭却大多颗粒未动或只动了冰山一角，剩下的自然也就统统被倒进了垃圾桶。“在外面就餐，一般一碗面条只能吃个半碗，剩下半碗基本也浪费了，饭也剩下得比菜多。”经常在外就餐的市民小李告诉记者。当谈到外卖点餐是否也会造成浪费时，大多市民也直叫有时浪费得想“剁手”：“外卖平台什么都有，有时几家都点了，送到家里的时候实际上却吃不下那么多，因此比到餐馆就餐还更容易浪费些。” 除了现买现吃容易因为不良消费导致浪费之外，记者在走访中了解到，因储存不当而被丢弃的粮食也造成了大量的浪费。“我和家人看到打折的馒头、包子、饺子总会买很多，然后统统扔进冰箱里，平时却总忘了去吃，过个十天半个月想起来的时候全都只能扔进垃圾桶。”“我家平时不怎么在家里开火烧饭，却也习惯于购买大量的大米、豆类、面条放置在家中，一年到头吃不到两次，也不善于储藏，再次想起时这些东西要么全长满了虫子，要么就是过了保质期，只能忍痛扔了。” 气候在变化，粮食和农业也在变化 据了解，2016年世界粮食日的主题是“气候在变化，粮食和农业也在变化”，面对铺天盖地的粮食浪费现象，积极应对气候变化、促进粮食减损增收便显得更加刻不容缓。10月17日，记者从县种植业管理局了解到，今年我县农业生产受气候影响也出现了大幅减产的现象。“粮食生产我县主要是小麦和水稻，今年小麦产量锐减，平均亩产300公斤左右，较上年减产12%，低温阴雨天气还造成小麦病草害发生情况较重，不完全粒增加，部分种植大户平均单产只有100公斤到150公斤之间，亩亏损200元左右；今年全县水稻单季中籼稻播种面积约40万亩，受旱面积约20万亩，较上年减产2万吨。就杨滩镇已收割田块产量来说，亩产量从800斤降到了五、六百斤左右，减产20%-50%，邱村镇还有大量的田块出现了绝收。”县种植业管理局副局长张德海告诉记者，我县百亩以上的种植大户达400多户，在种植效益低下气象灾害突出的影响下，损失远超普通农户：“气候变化会影响农作物的生长发育、生长环境和种植规律，使产量受到严重损害，但这都只能通过灾后重建来抢救，并提高农户产后科学储存的意识，同时我们也积极通过‘基层农技推广’‘技术员送科技下乡’等活动大力地来帮助农户提高产量，在粮食总体减产的大局下，我们也呼吁广大市民能节约粮食、爱惜粮食。”　　　　　　　　　　 （张秀香） 记者手记：一粥一饭，当思来之不易，在许多贫苦落后地区，还有许多人为“饥荒”所困扰，然而在我们的身边粮食浪费的数量却多得让人无法接受，但随着气候变化对农业生产的不利影响不断加剧，节约粮食再也不能只是一句表面式的空话，节约每一粒粮食、抵制和反对浪费粮食的行为，每一个人都应该行动起来了！